Aktiv Asbazlar

Basdırma kababQaydalara riayət etməyənləri bəyan et



1 nun 1 Şəkillər Jabbarova
Şəkil Əlavə Et
Əlavə Edib: Jabbarova
Kateqoriyası:  Ət yeməkləri
Baxışlar:  822 Baxış
Hazırlama Vaxtı:  3 Dəqiqə
Bişirmə Vaxtı:  15 Dəqiqə
Kurs: əsas yemək
Mətbəxt: Avropa

Ərzaqlar

  • 300qr ət (bir adam üçün)
  • 1 ədəd soğan
  • 15qr nar və ya üzüm sirkəsi
  • kərə yağı
  • qara bibər və duz

Hazırlanması

Əti 35-40qr'lıq tikələrə doğrayın. Sonra qazana qoyub üstünə doğranmış soğan, duz, istiot, üzüm sirkəsi və ya nar qoyaraq birlikdə qarışdırın və 3-4 saata qədər soyuq yerdə saxlayın. Sonra ətlər alınıb şüşə düzülür kömür manqal üzərinə qoyulun, bişirilin. Kebab dadı daha gözəl olmasını istəyirsinizsə ətləri kərə yağına batırıb şişə düzün. Kabab süfrəyə verilərkən yanına soğan, limon və ya şişdə bişmiş pomidor, sumaq, qara bibər və duz qoyun. Nuş olsun!

Hələlik hərhansı bir rəy yoxdur